La Ciudad de Murcia fue fundada entre los años 825-831, con el nombre de Mursiya, en la orilla izquierda de su rÃo, el Segura. Su monumento por excelencia es la Catedral , con una torre de 100 metros aprox., edificada en el emplazamiento de una antigua mezquita. Hace algunos años fue denominada Huerta de Europa, hoy en dÃa Ciudad de Compras.
La importancia de la huerta es palpable en la gastronomÃa murciana, donde predomina el consumo de vegetales y hortalizas. Platos como el zarangollo, el pisto, la ensalada murciana, el arroz con verduras o con habichuelas, se complementan con las carnes, con el tÃpico pastel de carne ó el de cierva, signos de identidad de la más popular gastronomÃa murciana.
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Cartagena
La romana Carthago Nova constituye uno de los mejores y más seguros puertos del Mediterráneo. Cuenta con una privilegiada situación geográfica, protegida por cinco colinas y a orillas de un puerto natural cerrado. Es una ciudad moderna que vive principalmente del sector servicios y en concreto del turismo, sin embargo todavÃa conserva ese aspecto de antigua ciudad marinera, codiciada por todas las civilizaciones importantes a lo largo de la historia, como asà lo atestiguan los restos arqueológicos hallados en esta tierra.
Su patrimonio histórico está formado por la presencia de magnÃficos restos púnicos, romanos, bizantinos, árabes y paleocristianos. Un recorrido a pie por la ciudad es la mejor manera de descubrir estas maravillas que se han rescatado del tiempo y se conservan con celo y esmero. Disfruta de su Semana Santa, de las Fiestas De Cartagineses y Romanos, de los museos, de la gastronomÃa.
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El recinto de atracciones en el huerto de la Rueda, los recitales de la plaza de toros y de España, el área infantil hacen que Lorca durante estos dÃas, sea lugar adecuado para el esparcimiento y la diversión.
Lorca tiene como base culinaria la carne de liebres, conejos y perdices destacando entre los mejores guisos la liebre con gurullos. El plato rey son las "migas con tropezones" con ingredientes porcinos como corresponde a un clima muy frÃo.
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