La città di Murcia venne fondata tra gli anni 825-831, con il nome di Mursiya, sulla sponda sinistra del suo fiume, il Segura. Il suo monumento per eccellenza è la Cattedrale, con una torre di circa 100 metri, costruita sulle rovine di un’antica moschea. Alcuni anni fa venne dominata l’Orto d’Europa, oggigiorno Ciudad de Compras (Città dello Shopping).
È circondata da montagne che formano una valle. Il suo clima è perfetto, soleggiato tutto l’anno. Va ricordata la Settimana Santa (Pasqua), evidentemente influenzata dall’â€orto†di Murcia, quando le strade vengono decorate con le sculture di Salzillo e di altri importanti scultori. L’â€orto†è il protagonista anche del Bando, uno dei principali atti delle Feste di Primavera.
L’importanza dell’â€orto†è palpabile nella gastronomia murciana, dove abbonda il consumo di vegetali ed ortaggi. Oltre ai piatti come il zarangollo (piatto tipico a base di uova e zucchine), il pisto (la ratatouille), l’insalata murciana (pomodori, uovo sodo e tonno o baccalà ), il riso con le verdure o con habichuelas (i fagioli), troviamo le carni, con il tipico pasticcio di carne o quello de la Cierva (a base di carne di pollo e strutto), piatti emblematici della gastronomia murciana più popolare.
Per ulteriori informazioni: www.murciaturistica.es
Cartagena
La romana Carthago Nova costituisce uno dei migliori e più sicuri porti del Mediterraneo. Ha una posizione geografica privilegiata, protetta da cinque colline sulle sponde di un porto naturale chiuso. È una città moderna che vive soprattutto del settore servizi, in particolare del turismo, tuttavia conserva ancora quell’aspetto di antica città marinaia, ambita da tutte le civiltà importanti nel corso della storia, come lo dimostrano i reperti archeologici trovati in queste terre.
Il suo patrimonio storico è formato dalla presenza di magnifiche rovine puniche, romane, bizantine, arabe e paleocristiane. Un percorso a piedi per la città è il modo migliore di scoprire queste meraviglie recuperate dal passato e che verranno conservate con la massima cura. Venite a passare la Pasqua, le Feste dei Cartaginesi e dei Romani, a visitare i musei e ad assaporare la gastronomia.
Per ulteriori informazioni:www.cartagenaturismo.es
Lorca
Lorca è nota per il suo Castello, la sua architettura barrocca e le sue processioni di Pasqua, dichiarate Festa di Interesse Turistico Internazionale "Sfilate Biblico-Passionali" in cui sfilano personaggi dell’Antico e del Nuovo Testamento, a cavallo o su carri tirati da briosi cavalli e carrozze, vestiti con abiti ricamati in seta e oro.
A partire dalla terza settimana del mese di Settembre si tiene la Fiera di Lorca che dura 10 giorni.
In questi giorni Lorca diviene il luogo ideale per divertirsi e rilassarsi grazie alle giostre nell’orto della Rueda, le recite nella piazza dei tori e di Spagna e l’area per bambini.
La cucina di Lorca si basa sulla carne di lepri, conigli e pernici, uno dei migliori piatti è la lepre stufata con gurullos (pezzettini di impasto di farina). Il piatto principale sono le "migas con tropezones" con ingredienti di maiale tipici di un clima molto freddo.
Per ulteriori informazioni:www.lorcaturismo.com
